ナチュラルな素材と発酵で仕上げる発酵食品。
今回は、そんな発酵食品を作るために不可欠な麹と発酵についてのお話と
「飲む点滴」と言われ、若い女性にもブームとなっている甘酒の作り方と
活用法について楽しく学びます。
「そもそも発酵とは？」「麹ってなに？」の初心者さんから安心して学べる講座です。
あなたも参加してみませんか？
◆と き 令和5年5月24日（水曜日）午前10時～11時30分
◆場 所 ながす未来館 メディアルーム
◆参加費 2,000円（教材費込）
◆持ってくるもの 筆記用具
◆定 員 先着15名
《お申し込み先》生涯学習課 TEL 78-3276